№ 17300051/2303
Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)0,5 ставки
-
Доступно для трудоустройства особых категорий граждан (см. в блоке «Условия работы»)
- Заработная плата
-
от 20000
до 20000
- Организация
- МАДОУ "Детский сад комбинированного вида № 5"
- Район трудоустройства
- Черняховский район, г Черняховск
- Дата публикации / подтверждения
- 22.06.2023 / 22.04.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- С неполным рабочим днем
- Профобласть
- Здравоохранение
-
Должностные обязанности
- Медицинская сестра диетическая:
1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 3. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). 4. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. 2.6. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. 6. Ведет медицинскую документацию. 7. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
- Транспорт
- авт: тpл: тpм:
- Дополнительные пожелания
- На должность медицинской сестры диетической назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы.
Образование: Среднее профессиональное
Наличие медкнижки
сертификат специалиста по специальности "Диетология"
- Образование
- Основное общее (9 кл.)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Коммуникабельность, Дисциплинированность, Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Возможно трудоустройство следующих категорий граждан
- Инвалиды
- Вид рабочего места
- Квотируемое рабочее место
|